El Centro Universitario de San Carlos de Quiché, tiene dentro del plan de estudios de la Carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa con Especialidad en Medio Ambiente, el curso de Idioma Extranjero (Inglés), del décimo ciclo, contempla dentro de su plan de estudios, el cual busca desarrollar competencias necesarias y suficientes en el proceso de enseñanza - aprendizaje, en un marco que permita actividades prácticas con base científica, por lo que se ha convertido en un idioma de acceso a los avances tecnológicos y de comunicación que van entrelazados uno al otro. Su aprendizaje desarrolla habilidades y facilita la comunicación en un mundo globalizado, permite escuchar y demostrar comprensión de gramática básica, diálogos cortos y textos breves relacionados con la presentación personal. También, dicho curso comprende la temática siguiente: Hablar, escribir, entender, lecturas, principales reglas gramaticales, trazar palabras y estructura de oraciones simples de redacción, conversaciones, asimismo, proporcionarles los instrumentos técnico-metodológicos de la enseñanza-aprendizaje, entre otros temas básicos del idioma extranjero (inglés)
El curso Ejercicio Profesional Supervisado EPS busca proporcionar al futuro profesional, la oportunidad de realizar una práctica técnica donde pueda ejecutar acciones de administración, investigación, extensión y servicio a la sociedad guatemalteca, utilizando como base todo lo aprendido durante su preparación en las aulas universitarias. Cada una de las actividades que se desarrollan en el Ejercicio Profesional Supervisado EPS; conllevan la utilización de medios de consulta, proporcionados por el curso, esta información básica debe ser ampliada y aplicada por los estudiantes durante el desarrollo del proceso de EPS.

Cada una de las fases tiene como finalidad sistematizar y reforzar los conocimientos básicos para el desarrollo del EPS, conceptualizando y normalizando las etapas del ciclo de proyectos, complementando con ejercicios y talleres de trabajo en clases presenciales, consultas por redes sociales, aprendizaje invertido, visitas a lugares y/o instituciones de ejecución del EPS, comunicación por medio de WhatsApp u otro medio que se le facilite al estudiante.
Este curso de Seminario de Educación Ambiental Local, consiste en orientar al estudiantado para que realice una investigación, donde a través del conjunto de sesiones se den los lineamientos necesarios y actividades académicas coordinadas para conocer los avances de la investigación dentro de una determinada especialidad, sea científica o humanística. En este tipo de seminarios se incluyen actividades como ponencias, charlas, conversatorios, foros, actividades culturales y de proyección social que brindan espacios para el mejoramiento profesional y para el encuentro entre los estudiantes para irse formando académicamente.
Esta asignatura tiene como objetivo general el introducir a los estudiantes del decimo ciclo los elementos fundamentales de la Evaluación de Impacto Ambiental en la perspectiva de que su reflexión y problematización de la realidad social se traduzca en propuestas que promueva un análisis de los impactos positivos de los proyectos, planes y programas y políticas.