Descripción del curso
El curso de Agrostología está diseñado para desarrollar en el estudiante las competencias necesarias para gestionar sistemas de producción de pastos y forrajes bajo criterios de sostenibilidad, rentabilidad y calidad. A través de un enfoque teórico-práctico, el estudiante analizará los conceptos fundamentales de la agrostología, la morfología y taxonomía de gramíneas y leguminosas forrajeras, las técnicas de establecimiento y manejo de pastizales, la producción de semillas, el control de malezas, plagas y enfermedades, la evaluación de pastizales y los métodos de conservación de forrajes, con énfasis en las condiciones agroecológicas de la región occidental de Guatemala.