La actividad hortícola en la actualidad se ha constituido en una alternativa de producción en el agro nacional por las posibilidades de mercado a nivel nacional e internacional; por lo que en este curso el estudiante obtendrá la ciencia y la técnica para la producción hortícola y así contribuir al desarrollo de la agricultura en el país.
El curso abarcará dos actividades agrícolas de importancia, como lo son la Olericultura y la floricultura, en donde la parte teórica comprende los aspectos fisiológicos y morfológicos de cada cultivo; los factores determinantes de la producción como: suelo, clima, requerimientos nutricionales, manejo integrado de plagas, manejo general de los cultivos, cosecha, empaque, comercialización, costo y rentabilidad y la parte práctica se realizará en los campos del Centro Universitario del Nor Occidente.
El curso abarcará dos actividades agrícolas de importancia, como lo son la Olericultura y la floricultura, en donde la parte teórica comprende los aspectos fisiológicos y morfológicos de cada cultivo; los factores determinantes de la producción como: suelo, clima, requerimientos nutricionales, manejo integrado de plagas, manejo general de los cultivos, cosecha, empaque, comercialización, costo y rentabilidad y la parte práctica se realizará en los campos del Centro Universitario del Nor Occidente.
- Profesor: Gilberto Giovanni Gutiérrez Morales